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知ing

浮生六記

沈復 /

神秘師兄 上傳

花癖  


  記得我小的時候,好奇心甚重,凡事都要探個究竟。碰到花花草草,小蟲小動物,總喜歡細心觀察,所以經(jīng)常有意外的收獲。

夏天的時候,蚊子成群結隊,場面壯觀,我私底下把之想象為“群鶴舞空”,看到蚊子集成一堆飛舞,遠處看,果然真的很像仙鶴跳舞。每次抬頭,目不轉睛看個半天,可是蚊子飛著飛著也會散開。后來又想出一個方法,一口氣抓很多蚊子放在蚊帳中,慢慢地往蚊帳里噴煙,使得蚊群在煙里飛舞,果然又有了鶴捩云端的感覺,這才拍手稱快,玩了個過癮。
除此之外,我還喜歡趴在土墻下或者花臺周圍,下巴貼著地面,把花草想象成叢林,蟲蟻想象成野獸,泥土拱起的地方想象成山,凹下去的地方想象成山溝或山谷。聚精會神地觀察,很是自得其樂。
有一天,見兩只蟲子在草間爭斗,正看得興起的時候,忽然有一只龐然大物撲山倒海地襲來,只見舌頭一伸,蟲子便被它吞進肚子里去了,原來這龐然大物是只癩蛤蟆。我正出神看蟲子打架,它這樣突然出現(xiàn),不由地被它嚇了一大跳,好容易才定下神來,心中惱它殘害生靈,便把它抓住,隨手拔下一根細藤,往它身上抽了十鞭,然后放到別家的院子里去了。
等到長大了一點,對這件事又有新的想法,兩只蟲子相斗,是因為誰都不服氣誰,想當老大,誰都不是好東西。古話說:奸近殺。蟲子跟人也不是一樣的嗎?
又覺得這兩只蟲子該死。
于是,我就抓蟲卵喂蚯蚓,可惜蚯蚓不吃。氣得我拿蚯蚓喂鴨子。我讓奴婢扳開鴨子的嘴巴,手拿著蚯蚓伸進鴨子的喉嚨深處去,讓它吐不出來。有次奴婢不小心失手,讓鴨子閉上了嘴巴,鴨子一個吞咽,連我的手都要吞進肚子的樣子,我被嚇得號啕大哭,這事情被傳為笑柄,到我年長了還被時常提起,真是汗顏!

后來漸漸成|人,開始喜歡花草,幾乎成了一種癖好。最喜歡修剪盆景。認識一個叫張?zhí)m坡的朋友,跟他學習 了“剪枝養(yǎng)節(jié)”的技巧,慢慢地自己摸索也開始精通“接花疊石”的盆景技巧。
花草中,我最愛蘭花,其幽香雅致無人能及。但蘭花也分品種,那種花瓣品香稍微入流的,非常難得。蘭坡臨終的時候,送給我一盆非常珍貴的荷瓣素心春蘭。葉子平整舒展,花莖細,花瓣成色很干凈,足可寫入花譜。我愛之騖深,珍如拱壁。后來我奉命去外地做幕僚,蕓親自灌溉打理,養(yǎng)得花繁葉茂,生機勃勃。
不料沒開兩年,突然枯萎死亡了。我把它連根拔出,看看到底怎么回事,但是看到花根沒有半點爛死的跡象,而且還有一些新芽準備長出。一開始我還百思不得其解,還以為是我沒福氣消受這盆上品的蘭花,唏噓不已。后來才得知,原來是當初有人問蘭坡索要,蘭坡卻沒有給他,他心生嫉妒,便用滾燙的開水灌殺。
簡直是暴殄天物!我氣得當場發(fā)誓,從此再也不種蘭花。
于是我便改種杜鵑消遣,雖然杜鵑香味平凡,但是花色耐看,而且容易剪裁成景。但蕓又很憐惜枝葉,不忍大剪其枝,所以很難養(yǎng)成上好盆栽,只好隨其自然生長,偶爾小修一下。其他的盆景也都是這樣,盡量隨其自然形成。

插菊

雖然蕓不忍心大剪盆枝,但是每年菊花盛開的時候,我們便大發(fā)秋興,采摘菊花自己插在瓶中玩賞,不喜歡拿菊花做盆景欣賞。陶翁不是有詩云“采菊東籬下”嗎?不過遺憾的是我家中無園圃,沒辦法自己種植。市場上也有賣已經(jīng)插好,但大部分插得雜亂不堪,無甚可取。

菊花這種花,個人認為比較適合插單數(shù),不適合雙數(shù)。每瓶只插一種品種一種顏色,選用的花瓶,瓶口應該選開口大的,不要用那種很窄小的。因為如果瓶口開闊,花朵就可以舒展開來,根據(jù)瓶口大小可插上五、七朵甚至三四十只花。而且每瓶中一定要有一叢比較突出此瓶的花意。這叢花之間的距離要恰當,太過散漫或者太過緊湊都不好,也不適合離瓶口太近,這正是所謂的“起把宜緊”。
插花者可以突出花朵的亭亭玉立,嫻靜幽雅;可以插的飛舞橫斜,突出花朵的各種生動姿態(tài),這就全憑個人想象愛好了??傊ǘ洳宓牟灰R,盡量穿差進行?;ㄖ蟹乓粋€大小適當?shù)幕芄潭ㄗ⌒螒B(tài),以免花枝滑動或者傾斜。

選花也有講究,葉子不亂,花梗不能太硬,這樣比較容易用針固定。如果針太長的話,寧愿弄斷一截,絕不要讓針露出花梗,難看相,這就是所謂的“瓶口宜清”。擺放的時候,根據(jù)桌子的大小格局而置,一般書桌、茶幾放一到三瓶為止,書架頂多放一到七瓶,擺的太多就顯得雜亂無章,眉目不清,如同放在市場上售賣一樣俗氣了。數(shù)瓶插花一起擺放的時候,要注意不要放在同一水平線上,高低相差三四寸到二尺五六寸為止,盡量將花瓶擺放的參差錯落,相互照應。一目望去,能融貫各瓶不同韻味,使之一體呵成為最上。如果放得中間高兩邊低,或者后面高前排底,列成一排或左右對稱整齊,那就犯了“錦灰堆”的忌諱了。當然,擺放的時候,那里緊湊哪里稀疏,哪處放前哪處放后,這就要看每個人根據(jù)插花意境的不同,自己畫情寫意了。

如果用的不是花瓶,而是盆、碗、盤此類淺口的器物,可以先用漂青、松香、榆皮面和上油,加上稻灰熬制收成膠狀。將中等長度的釘子釘在銅片上,釘尖朝上,再用熬制的膠涂在銅片的背面粘在盆、碗或盤上,待膠冷卻后釘滿釘子的銅片就固定在盆底了。然后將花以鐵絲扎把,插在釘子上。插的時候不要太垂直,最好插的有點偏斜,比較自然。也不要插在盆子正中央,太過突兀。花的枝葉要修剪干凈,不能太擁擠雜亂,枝疏葉清為最佳。插完后在盆中注上清水,加上細沙蓋住銅片就可以了。

如此一來,這盆插花就像從碗中細沙清水里,自然生長出來。

園藝
如果插花者選用的是枝干明顯的花果為材料插瓶,就要看插花者修枝剪葉的功力了。(切不可以看到好看的就折下來插瓶,很多長在樹上看上去漂亮,攀折下用來插瓶卻都不甚理想)。選用枝干,先將其拿在手中,分別從橫、斜兩處觀察它的氣韻,再從側面看它的韻態(tài),如此觀察過,方才能選定插瓶好材料。
選定材料后,拿剪刀剪去雜枝,便可更加突出它原有的氣質,以疏瘦別致為上品。接著再考慮如何裝入瓶中,根據(jù)花和葉的長相,或是折彎或是扭曲,插入瓶中,才可以避免葉子朝背面,花果太靠邊的情況。如果隨便拿一枝也不打理就隨便直直地插在花瓶中,肯定是枝亂葉雜,花側葉背,既沒辦法突出它原有的形態(tài),也沒辦法顯出它的韻味。
當然,“折梗打曲”也有一定的技巧:將樹枝的梗部鋸開一小半,用小石頭墊在里面,原本筆直的枝干就變彎曲了。如果怕樹枝承力不住而斷掉,可以敲一兩枚小釘子固定住,這樣的話,楓葉竹枝,亂草荊棘,都能在插花中做主材料選用了。
有時候,選用一竿青竹,枝節(jié)和葉子上粘上零星紅色的枸杞;或者采幾根狗尾草配上兩枝荊棘,如果擺放的恰當,也頗有世外野趣。

如果是種植花木用做盆景觀賞。不妨一開始斜著種植,讓它側在盆中生長,悉心灌溉,其枝葉會自動往正上方生長,一年后就會自然長成蜿蜒曲折的形狀。若每株植物都是直直的栽培,就很難有什么別致的姿態(tài)。
每盆盆栽成景,平時都需要根據(jù)它原本天然的韻態(tài)而修剪枝葉,便可更突出它的姿態(tài)。而真正成景,還需要進行大剪修整,一般都是選用根部已經(jīng)長的很發(fā)達,冒出土面成雞爪狀的盆栽。先根據(jù)它本身原有樹干上的節(jié),分左、中、右修成三個部分,勾勒出一個整體框架,(樹干的節(jié)稱之為“大節(jié)”,樹枝上的節(jié)又為“小節(jié)”)。然后再分別修剪樹枝,將雜亂的枝葉分別去掉,每“大節(jié)”上最多留下七到九個“小節(jié)”。
樹干上最忌諱的是小節(jié)修剪的像人的兩個肩膀一樣整齊,太過對稱,看上去就顯不自然,;小節(jié)太過臃腫也不行,像鶴鳥細腿上突出的膝蓋一樣,太過突兀搶眼。最好的須枝是伸展盤旋而上的狀態(tài)。所以修剪的時候,切記不要太過突出左右兩側,也不要讓枝葉從前后兩面直接伸出,以免看上去赤胸露背,含蓄全無。有名的盆景,一般都是以“雙起”、“三起”為主修剪而成(即一根樹上兩到三分杈)。
如果盆栽的根部沒有突出,直直的埋在土里,看上去就像樹枝插在花盆里,也不可取。
假如留下的樹枝盤旋如寶塔而上,根部扎枝彎曲如蚯蚓,那絕對可稱得上是鬼斧神工、極具匠氣的精品。不過一個上好的盆景從栽培到修剪成形,至少要花三四十年時間打理,而精品就更是難得了。所以我尋尋覓覓,一生中也僅碰到過兩次;一次是遇到一個同鄉(xiāng),名叫萬彩章的老先生,花了一生的心血才剪成幾棵上品的樹;還有一次就是在揚州一商人家中聽到他說起,有一個虞山的朋友到他家游玩拜訪,帶來上好的黃楊樹和翠柏各一盆,言辭頗有些得意??上髦榘低?,商人不愿意拿出共賞,我也只好暗自神往一番。

點綴盆景的花石,也有一番講究。簡單的點綴,令人賞心悅目。如切合盆栽之形態(tài)點綴,使山石融入花果中,那就可讓人神游其中。手拿一蓋碗清茶,邊品茗邊觀賞,看著看著就入身其中,化做樹下山石上執(zhí)棋的仙人,這才符合在幽居雅室閑賞的標準呢。
以前種水仙,一直苦無好石點綴,后來我想了一個方法,嘗試著用外形像石頭且造型別致的木炭取代;再將黃芽菜撥開外面幾層,露出色白如玉的菜芯,在長方形的盆里插上六七枝,埋上沙土,用木炭代替石頭,色彩黑白分明,富有鄉(xiāng)趣。自行創(chuàng)意,樂趣無窮,如此類推,想了很多方法,在這里難已一一舉出。
有次見溪邊石頭上石菖蒲(石苔的一種)結籽,用冷米湯和上石菖蒲籽,噴在木炭上,然后將木炭放在陰涼潮濕的地方,不久后木炭就長出一叢叢石菖蒲,隨便將這木炭放在盆或碗中,綠茸茸的非常可愛。
還有就是拿幾棵老蓮子,把兩頭磨薄。嵌入生雞蛋中,放在雞窩里讓母雞孵。等到同一窩的雞蛋都孵成小雞時再取出來。再用數(shù)年前燕子在房梁上做窩時用的泥土加上少許天門冬(百合科植物,根莖富含有機物),掏爛拌均勻,盛在小容器中,將已經(jīng)有點發(fā)芽的蓮子種上,每天用河水灌溉,早晨讓其曬太陽。當蓮花盛開的時候,一朵朵如酒杯大小,而菏葉縮得只有碗口大小,纖巧亭亭,迷你可人。

園林


  再說到布置園亭樓閣,套室回廊中的景致。一般是以疊石為假山,栽種花草取其生機。景觀中見景色,景色中看景觀;看似無景卻有實景,虛中有實,實景中又描繪出虛擬景觀,實中有虛。擺設或是明顯或是隱藏,層次分明或是清淡疏靜,這就不單單是“周回曲折”就能包含了。且園景的好壞不在于地廣石多,工費多寡??梢院唵蔚鼐虻囟淹脸缮?,放上一些別致的大石塊,種花草夾雜于其中,以梅樹當籬笆,種長藤鋪滿墻壁,就可原本無山卻有山景了。
若是想景觀中見景色,可在比較寬闊的地方種上容易生長的竹子,以樹枝比較茂盛的梅樹做屏檔住,即可;如果想在景色中見景觀,則院子的墻壁,最好做的凹凸不平,用綠色顏料涂之,上面種上藤蔓,使藤條自然茂盛下垂,再在墻壁上嵌一塊大石,石頭上鑿字做碑,推開窗子看到墻壁,就如同像是面對著一座陡峭的山壁一樣,峻峭大氣;虛中有實:不是拐彎處看似已經(jīng)山窮水盡無風景了,一拐彎又是一片風光。就是在軒閣設一后門,開門可以通往別院;實中有虛:在不通其他院子的房間后門處,種上竹子放上假山,使人看起來仿佛后門還有花園?;蛘邔珯诜旁趬︻^上,看起來以為上面還有一個月臺。這就是所謂的“實虛”。
一般窮人屋少人多,居住環(huán)境擁擠,可以借仿我們家鄉(xiāng)太平船后艙房的房屋擺設,
將臺級做成床 (類似現(xiàn)在很多商品房中的窗臺,上面可以坐人躺人),前后借湊一下,可成三個榻,當中隔上木板糊上白紙,前后連貫,上下暢通,屋子更加寬敞?! ?br/> 我和蕓都非常滿意,她笑著自嘲說:這樣擺設雖然精巧,但始終不是富貴之家的排場。
我們相顧一笑。實乃苦中作樂,增添雅趣而已。
我們掃墓時,由王癡憨揀來那有花紋的石塊。回家后,我挑了幾塊,反復思量,問蕓:宣州石色白勻稱,疊在盆景中用白色油灰粘住固定,顏色看上去也很勻稱。可我們這些本地石頭雖然古樸雅致,但顏色為黃色,如果也用油灰的話,痕跡就太明顯了。這可怎么辦呢?
蕓也思量了半響,對我說:我們從里面挑出幾塊劣等的石頭,將之搗成粉末,趁油灰還未干透抹在上面,等干了顏色不就一樣了嗎?
我照著她說的話動手起來。選用宜興窯制的長方淺盆,在右邊用幾塊大石疊起一座山,左側陸續(xù)放上小石排成一彎臨江 的丘陵。當中空出一角,放上些許河泥和清水,種小巧銀白色的白萍與其上。大石縫里,種上云松。精工巧做,花費幾日時間才完成。
輾轉到了秋天,云松蔓延滿山,有些如藤蘿般懸掛在石壁上,陸續(xù)開出小小的火紅色的花朵,水上白萍也長得茂盛。紅白相間。讓人身臨其境,仿佛登上蓬萊仙島。
閑時將長盆放在屋檐下曬太陽,跟蕓一起欣賞。兩個人你一言我一語,設想如真有機會移居到如此美麗的地方,該怎么布置:這里適合建造水上閣樓,那里適合設茅亭,那處石壁適合鑿字,上寫:落花流水之間,這邊適合居住,那邊適合釣魚,這處山崖可以登高遠眺,及目望遠。
可惜的是有一日傍晚,幾只貓兒爭食,有只從房頂上躍下,連盆帶架被之打翻在地,頓時碎得不成樣子。
我不免跺足惋惜,說:就這么點小情趣,老天也要嫉妒而破壞!
蕓和我都不免傷感起來,淚眼相顧。

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焚香


幽雅的靜室中,有品位的人們都會放置一些香料,以突出整個居室的雅韻。蕓別出心裁用沉速等香料,放在籠上蒸透,制成餅狀。又在香爐上放一個一寸左右高的銅絲架,把香餅放在上面。底下點小火,徐徐烘培。香味散發(fā)開來,幽雅迷人,若有似無,而且還不像其他的點香會有黑煙出來。
如果房間里放香味植物,味道也清新迷人。比如說放佛手,香味清新雅淡,但佛手最忌諱的是喝過酒的人用鼻子嗅,哪怕些微酒精的接觸,都讓佛手容易變質,不易保存。
水果中木瓜也有香味,與佛手比木瓜香味濃郁特別,但忌諱手掌出汗時觸碰,一旦有汗?jié)n,及時拿清水洗一下就可以了。
所有天然香味植物中,只有香櫞最容易保存,沒有什么忌諱。當然這些香料在房中置放的位置也有講究,放在不同的地方,下風口、通風處等等,香味也會又不同的變化,或淡或濃,根據(jù)每個人的喜好不同,在此就不一一列舉而出。
我在家閑暇的時候,總喜歡剪花插野,所以家中插花盆景很多。一日蕓對我說:你的插花,已經(jīng)有了含蓋雨露風情的自然風韻,稱得上如詩如畫。但是你有沒有發(fā)現(xiàn),有些花鳥魚蟲的畫,其中花朵是配襯,立圖突出鳥蟲的生動自然,我們不妨也模仿一下,把這技法用在插花盆景中去吧。
我一聽,是個好主意,又覺得很困難,問蕓:蟲子會爬會亂動,怎么讓它們乖乖地放在花草上呢?
蕓含笑對我說:有倒是有點方法,阿彌陀佛,不過就是有點殘忍了。
我一聽,興趣來了,對她說;你說吧,說說看。
她對我說:昆蟲哪怕死了,外形都不會改變。我們找一些螳螂,蟬和蝴蝶。用針刺死,再找很細的那種絲線縛在它們的頸部或翅膀下,綁在花草上。調(diào)整一下,讓它們或是抱著花梗,或是踩著葉子。那不就更加栩栩如生了嗎?
我一聽,不禁撫掌大喜,就依照蕓所說的這個方法,做了很多盆景和插花。凡是看到的人,無不稱絕。問我索取,搬回各自的家中。

想如今恐怕不會再有像蕓這樣如此創(chuàng)意的人了。

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雅友


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  我與蕓兩個人曾經(jīng)寄居在錫山姓華的一位朋友家,華夫人請蕓教他們兩個女兒讀書認字。因為朋友家地處鄉(xiāng)間,居院空曠。夏日炎炎,蕓便因地置宜的教大家做“活花屏”。
每個“活花屏”只分一扇,用長約四五寸的木梢,排訂成凳子四個角的樣子。當中空出來,橫為四個檔,每個檔寬有一尺左右。每檔的四個角上鑿圓眼,插上竹條,竹條相互交 錯編成方閣。一個約五、六尺高的屏框就做好了。再用砂盆種上扁豆等藤類植物,放在屏中,等到枝葉長出,豆藤隨竹編蔓上,長滿整個屏架?!盎罨ㄆ痢本统善妨恕_@種“活花屏”兩個人就可以移動,多編幾個花屏,隨意的放在各處或遮或欄。猶如滿窗的綠陰,又透風又遮太陽。且可以隨意變更擺放自如,迂回曲折,妙不可言。所以顧名思義叫“活花屏”。有這樣的好方法,一切蔓藤類植物都可以選用。非常適合鄉(xiāng)居野趣的生活。

  我的朋友魯半魴,名璋,字春山。善于畫松柏和菊花梅花,隸書和鐵筆都書上乘。我們也曾經(jīng)借住在他家蕭爽樓有一年半時間。蕭爽樓一共五套房間,朝東南。我和蕓住在第三間。每每在樓上眺遠看春晴夏雨,晝夜更替,心中感覺舒暢自在。
蕭爽樓前有一個庭院,正當中種了一棵木犀樹。清香撩人,整套原子有走廊有庭院,幽靜舒適。搬來的時候,我還帶來一對傭人夫妻和他們的小女兒。男仆會剪裁衣服,女傭會紡織,蕓擅長繡工。做好的衣服或賣或送禮,換來的財物可支付他們的薪水和生活日用開銷。
我平時比較好客,凡是家中有客必留他們吃飯開酒令玩。蕓可以用很普通的食材做出佳肴,凡是瓜果蔬菜,魚蝦肉食經(jīng)過她的巧手烹制,就會有意想不到的美味。朋友們也知道我的經(jīng)濟并不寬裕,每次都會給錢,讓我準備下次聚會的酒菜。我這個人也喜歡干凈,家中物什,地板天花,都打掃的一塵不染,這里又沒有住在家中與父母相處難免的尷尬和拘束,樂得逍遙。

當時有友人楊補凡,名暢緒,擅長人物寫生;友人袁少迂專長山水畫;王星瀾,名巖,花卉鳥類一絕,他們也都喜歡蕭爽樓干凈幽雅的環(huán)境,經(jīng)常帶著畫具來我家畫畫寫字。我便同他們學習 繪畫,寫草豪,鐫刻圖章,并加以潤色。交代蕓備茶酒菜待客。每日品詩論畫,可謂:談笑有鴻廬。
還有朋友夏淡安、廖山音、蔣韻香、陸橘香、周嘯霞、郭小愚、華杏帆、張閑憨等朋友,性格灑脫不羈,每每自來自去,如粱上飛燕??芍^:往來無白丁。
為了招待這些朋友,有時錢不夠用,蕓就拿自己的私蓄補上,從無半句責怪抱怨。我們夫妻兩人灑脫,可真是應了一句:千金一散還復來,莫使金樽空對月。
可是如今大家天各一方,如風流 云散,佳人已逝,玉碎香埋。不免執(zhí)筆唏噓。。。

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