第1、2章 緒論 、 飽和脂肪烴
第3、4章 不飽和脂肪烴 、 芳香烴
第5、6章 旋光異構(gòu)、鹵代烴
第7、8章 醇、酚、醚 / 醛、酮、醌
第9、10章 羧酸及其衍生物和取代酸、含氮和含磷化合物
第11、12章 雜環(huán)化合物和生物堿 、 脂類化合物
第13、14、15章 碳水化合物 / 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸 第一節(jié) 氨基酸 / 波譜基礎(chǔ)
